Poulet farci aux épinards et ricotta

Couper les poitrines de poulet en deux sur la longueur. épicer l'intérieur et l'extérieur de votre assaisonner avec le sel et le poivre. Mélanger la ricotta avec les épinards, assaisonner le mélange et remplir avec les poitrines de poulet. Envelopper chaque poitrine de poulet en deux tranches de jambon fumé. Faire fondre le beurre dans la poêle et faire revenir le poulet jusqu'à coloration dorée. Éteindre toutes avec de l'eau, mettre un couvercle sur la poêle et laisser mijoter pendant 10 min.
NJAMNJAM!